Фторирование воды – обычна и повсеместно распространенная технология добавление в водопроводную воду фтора. Это делается с целью предотвращения кариеса. В США и некоторых европейских странах фторируется вся питьевая вода. Но не несет ли вреда здоровью такая обработка воды?
Для чего в воду добавляют фтор?
В естественных источниках питьевой воды есть много минеральных веществ, в том числе и фтор. Он входит в состав земной коры. Поэтому естественно, что небольшая доза фторида содержится в природной воде, а также в растениях и животных. В реках и озёрах фтора, как правило, мало, меньше чем 0,5 миллиграмма на литр, а вода подземных источников, особенно в вулканических и горных районах может содержать до 50 миллиграмм фтора в литре. В 1994 году экспертный комитет Всемирной организации здравоохранения установил норму содержания фтора в питьевой воде в пределах 0,5 — 1,0 миллиграмма на литр, в зависимости от климата.
В 40-е годы XX века в США были проведены исследования большого количества детей, проживающих в разных районах страны. У детей, проживающих в местах, где уровень фтора в воде повышен естественным образом, состояние зубов было лучше, заболеваемость кариесом была ниже, чем в целом по стране. Исследователи обнаружили, что умеренное потребление фторидов предотвращает кариес, и к 2004 году около 400 миллионов человек были обеспечены фторированной водой.
Обычно в питьевую воду добавляют фторсодержащее вещество. Обычно это:
- Фторид натрия (NaF) — белое порошкообразное или кристаллическое вещество без запаха.
- Фторкремниевая кислота (H2SiF6) — недорогая жидкость, которая образуется в процессе производства фосфорных удобрений.
- Фторсиликат натрия (Na2SiF6) —порошок или очень мелкие кристаллы.
В настоящее время в некоторых странах мира вся питьевая вода подвергается такой обработке, в других – фторирование запрещено. Одни исследователи преподносят это как величайшее достижение цивилизации, решившее проблему кариеса для большинства людей одновременно при небольших затратах. Другие бьют тревогу, считая фторирование ничем иным, как принудительным загрязнением питьевой воды отходами производства.
Как действует фторированная вода на организм?
Фторированная вода оказывает действие через поверхность зуба, снижая вымывание минеральных солей из зубной эмали, и насыщая минералами уже затронутые кариесом части зуба, что замедляет опасный процесс.
У каждого здравомыслящего человека возникает естественный вопрос – зачем пить фторированную воду, если фтор нужен только для наружного воздействия на зубы? Почему не использовать только зубную пасту с фтором и полоскания для зубов?
Как известно из школьного курса химии, фтор очень ядовит. Чистый фтор – это газ бледно-желтого цвета с резким запахом, напоминающим озон или хлор. Фтор в природе находится чаще всего в соединениях с другими веществами, например как фтористый кальций (CaF)или фтористый натрий (NaF). Несмотря на то, что фториды – природные вещества, они являются вредными для человека в достаточно больших количествах.
Летальная доза фторида натрия — 10гр. Приводит к смертельному исходу, если его вдохнуть или проглотить. Это для взрослого человека. Первые симптомы отравления — тошнота, рвота, понос и слабость. Позднее — поражение центральной нервной и сердечно-сосудистой системы, смерть. А сколько для ребенка?
На самом деле, 10гр — это довольно много, примерно столовая ложка порошка. Такую дозу за раз человек не получит, но фтор не так быстро выводится из организма. Он постепенно накапливается, причем в разных органах по-разному.
Польза или вред от фторирования воды?
Фторирование водопроводной воды общего пользования противоречиво, и вызывает возражения, имеющие под собой ряд этических и юридических оснований. Впрочем, как использование зубной пасты с фтором.
С одной стороны, для зубов полезно присутствие фтора, но с другой — его избыточное количество принесет в целом вред организму.
Учреждения здравоохранения и стоматологии по всему миру подтверждают безопасность и эффективность фторирования питьевой воды. Но, существуют мнения о его неэффективности и даже опасности. Обоснованных доказательств тому, что фторированная вода укрепляет зубы и кости, на данный момент не предоставлено.
Также известно и то, что если длительное время употреблять фтор, это может привести к печальным последствиям — к возникновению остеопороза, остеомиелиту, болезни и изменению зубов (флюороз), заболеваниям мозга. Некоторые ученые осторожно высказывают мнение, что возможна связь между ростом частоты возникновения болезни Альцгеймера и фторированием воды. Фтор не выводится быстро из организма, но накапливается в костях и зубах. Недавно также было обнаружено, что он накапливается еще более интенсивно в шишковидной железе, находящейся в середине мозга.
Как избавиться от фтора в воде?
На данный момент довольно много стран в мире сделали фторирование воды в системах городского водоснабжения обязательным. Впрочем, Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Финляндия, Франция, Германия отказались от этой программы.
В России и других странах СНГ проводились исследования и делались попытки обеспечить крупные города фторированной водой, но так как уровень содержания фтора в природной воде в целом у нас выше, чем в большинстве регионов США, то это было признано нецелесообразным.
Если вы живете в стране, где вода фторируется, или фтора много в природных источниках воды вашей местности, то от его присутствия в воде можно избавиться, установив специальные устройства — фильтрующие системы обратного осмоса, дистилляторы и прочее. Следовательно, если требуется обезопасить свою семью от употребления фторированной воды, нужно либо устанавливать дополнительные фильтры водоочистки, либо покупать чистую воду.
Но есть еще один сюрприз – «полезный» фтор добавляют не только в зубные пасты, но и в бутилированную питьевую воду и даже в минерализаторы фильтров для воды.
Почему так много дискуссий вокруг фторирования воды?
Чем же грозит фторированная вода и так ли опасно ее употребление? Дискуссии на эту тему становятся все ожесточеннее. В последние годы появилось много научных исследований на эту тему.
Гарвардские ученые опубликовали результаты исследований, которые указывают на существенный вред фтора на деятельность мозга. «В этом исследовании мы обнаружили значительное соотношение доза-реакция между уровнем фтора в сыворотке крови и IQ детей», – утверждают авторы исследования.
«Это исследование, наконец, заканчивает эпопею по разногласиям о вопросе фторирования воды», – объяснила Тара Бланк, доктор философии, науки и медицины. – Миллионы американских детей подвергаются воздействию этого нейротоксина на ежедневной основе. Кто в здравом уме будет повышать риск снижения интеллекта ребёнка, в целях сокращения небольшого количества кариеса для зубов? Хотя и по этому вопросу – вопросу кариеса – нет достаточных доказательств…»
Почему же так устойчиво мнение, что фтор полезен для здоровья? Все больше ученых склоняются к мнению, что фторирование является одним из самых грандиозных обманов в истории человечества. Фторсодержащие токсические вещества являются промышленными отходами некоторых производств. В то же время фторид натрия используется в различных отраслях химической промышленности — при синтезе и в металлургии. Он известен как консервант и антипиретик, его используют для пропитки древесины. А еще есть для него огромный рынок — станции очистки воды во многих странах мира….
Огромное количество фторсодержащих отходов образуется при производстве фосфатных удобрений. Раньше они выбрасывались в атмосферу и наносили вред фермерским хозяйствам. Сегодня вредные выбросы улавливают специальные устройства — скрубберы.
Меньше фтора уходит в атмосферу, в результате переработки получается фторкремниевая кислота. А она куда идет? Правильно, благополучно используется в качестве химиката для фторирования воды.
Представитель EPA (Агентстве по охране окружающей среды США), д-р J. William Hirzy, нынешний старший вице-президент Союза штаб-квартиры EPA, недавно выразил свою точку зрения по этому вопросу: «Если этот материал выйдет в воздух — это загрязнитель, если он попадает в реку — это загрязнитель, но если он идет прямо в вашу систему питьевой воды, это не загрязнитель. Это удивительно …».
Возникает естественный вопрос: а кто заказывал и финансировал все эти исследования влияния фтора и фторированной воды на человека? Возможно в этом и содержится ответ на вопрос!
Напрашивается вывод: единственная причина, по которой фторизация воды продолжается в США и других странах, заключается в том, что чиновники, которые продвигали эту программу массового принудительного оздоровления, не хотят признавать, что она была полностью дискредитирована.
Другие материалы по этой теме:
- Зубная паста как грандиознейшая афера XX-го века
- Фильтр обратного осмоса. Польза или вред?
- Фильтры для очистки воды: виды, преимущества и недостатки
- Как очистить воду от железа?
- Качество питьевой воды
- Способы очистки водопроводной воды