На кухне в процессе готовки появляются запахи, пар и дым. Они могут создавать дискомфорт не только вам, но и вашим соседям. Для того чтобы устранить эти неудобства, нужно установить вытяжку или воздухоочиститель. Они хоть и похожи между собой, но все-таки имеют свои особенности. В этой статье мы сравним преимущества и недостатки этих приборов.
Особенности работы вытяжки
Вытяжка — это вид вентиляционной системы. Она предназначена для отвода воздуха. Во многих моделях присутствует и функция рециркуляции воздуха. Режим рециркуляции иногда называют режимом очистки воздуха, его работа заключается во всасывании воздуха через одно отверстие, пропускании его через фильтры, а затем выпуск обратно в комнату уже очищенного воздуха через другое отверстие. В этих целях обычно используются угольные или синтетические фильтры. Для фильтрации жира используется сетчатый металлический фильтр.
Важно! Основной характеристикой вытяжки является производительность. Она измеряется в объёме воздуха в час, который она может пропустить через себя, в характеристиках этот параметр указывается в единицах м3/ч.
Конструктивно вытяжка представляет собой устройство для забора воздуха, в котором в роли силового элемента выступает электродвигатель, а основным функциональным узлом является турбина или вентилятор. С его помощью и происходит перемещение воздушных масс. В большинстве своем вытяжки имеют подвесную конструкцию и крепятся либо к стене, либо к потолку. По форме различают угловые, настенные, островные (потолочные) и купольные вытяжки.
Угловая вытяжка
Настенная модель
Островная вытяжка
Купольный вариант
Для того чтобы вытяжка работала, её нужно не только смонтировать на стену или потолок, но и вывести воздушную трубу в вентиляционный канал. С этим могут возникнуть проблемы как у жителей частных домов, так и в отдельных случаях у жителей квартир, особенно если дом старый, и построен из кирпича. В таких случаях воздуховод выводят через стену прямо на улицу. В панельных домах вентиляционные каналы обычно предусмотрены конструкцией самих панелей. Эти факторы усложняют монтаж вытяжки, соответственно, он обходится дороже.
Монтаж вытяжки Внимание! Если у вас установлен газовый котел или водонагревательная колонка — могут возникнуть проблемы при использовании одного вентиляционного канала, например, возникновение обратной тяги, а это опасно для имущества и даже вашей жизни.
Промышленностью выпускаются вытяжки различных размеров, начиная примерно от ширины 50 см, что позволяет установить её даже на очень маленьких кухнях.
Преимущества и недостатки вытяжки
Подведем итоги, перечислим преимущества и недостатки вытяжек.
Преимущества:
- возможность работы в двух режимах — отвода и рециркуляции воздуха,
- широкий диапазон конструктивных решений, дизайнов и размеров,
- стоимость вытяжки начинается от 20-30 долларов,
- уровень шума большинства моделей лежит в пределах 50-60 дБ и не вызывает неудобства пользователей,
- если функции рециркуляции нет, то фильтры не нужно менять — металлический сетчатый фильтр просто периодически чистят. В моделях с функцией рециркуляции смену фильтров проводят в зависимости от частоты использования, от 1 раза в месяц и реже.
Недостатки:
- необходимость монтажа трубы для отвода воздуха в вентиляционный канал или на улицу. Это не всегда возможно, а также может дорого стоить,
- в зависимости от расположения плиты, длина воздуховода может быть разной. Вплоть до того, что придется прокладывать его через всю кухню, а это не только ухудшит внешний вид помещения, но и может вызвать проблемы с установкой комплекта кухонной мебели и подвесных шкафчиков,
- из помещения вытягивается тёплый воздух.
Особенности работы воздухоочистителей
Воздухоочиститель — это прибор, предназначенный для очистки воздуха от запахов, дыма, пара и пыли. Это значит, что он может работать только в режиме рециркуляции. В связи с этим для качественной очистки воздуха устанавливаются плотные фильтры, что вызывает повышенный уровень шума.
Воздухоочиститель работает только в режиме рециркуляции
Воздухоочиститель не требует установки воздуховода и его подключения к вентиляционным каналам. Это облегчает монтаж прибора, соответственно и удешевляет его. Это значит, что воздухоочиститель можно установить в помещениях с любым типом расположения и конструкцией стен.
В отличие от вытяжек, воздухоочистители производятся в большем ассортименте конструкций, встречаются и приборы для настенного крепления, и для установки на пол или на стол.
Различают следующие типы фильтров:
- Фильтр предварительной очистки, выполнен в виде мелкой сетки. Служит грубым фильтром для задержки крупных частиц, например, шерсти животных и других частиц размером 5-10 микрон. Он также выполняет функции защиты более тонких фильтров,
- Угольные фильтры — такие зачастую применяются в вытяжках. Другое название — адсорбционные. Пористая структура угля поглощает запахи, частицы и газы. Поры фильтра в процессе эксплуатации заполняются микрочастицами, поэтому они подлежат периодической замене — примерно 1 раз в 3 месяца,
- НЕРА-фильтры. Название расшифровывается, как High Efficiency Particulate Arresting — высокоэффективная задержка частиц. Он задерживает частицы размером до 0,3 мкм, а именно: пыль, шерсть, пыльцу, перхоть животных, пылевых клещей. Этот тип фильтров также используется и в пылесосах. Изготавливаются из разных материалов, например одноразовые — из бумаги и стекловолокна, а моющиеся модели — из волокон фторопласта и активированного угля,
- Фотокаталитические фильтры. Они разлагают органику на безвредные соединения под действием ультрафиолетового излучения на фотокатализатор,
- Мойка воздуха или водяная фильтрация. Принцип работы заключается в пропускании воздуха через заряженные электроды, после чего заряженные частицы оседают на влажных дисках. С них пыль смывается и попадает в поддон. Преимущество состоит в том, что не требуется замена фильтров этого типа,
- Электрофильтрация. Принцип работы заключается в наличии электродов между которыми создаётся электрическое поле и частички из воздуха, который через них проходит, задерживаются в фильтре. Его чистят, промывая мыльной водой.
Фильтры воздухоочистителя Для сведения! Обычно воздухоочистители оснащаются двумя и более фильтрами — это нужно для эффективной очистки воздуха.
Преимущества и недостатки воздухоочистителей
Преимущества воздухоочистителей:
- могут быть как подвесного исполнения по типу кухонных вытяжек, так и стационарного (настольного), что позволяет использовать в любом помещении,
- установка не требует подключения к вентиляционным каналам,
- тёплый воздух не выходит из помещения.
Недостатки:
- повышенный уровень шума,
- необходимость замены большинства типов фильтров.
Сравнение отличительных параметров воздухоочистителя и вытяжки
Чтобы закрепить вышесказанное, сравним вытяжки и воздухоочистители по ряду параметров.
Назначение
Вытяжка предназначена для вывода воздуха за пределы помещения, но большинство моделей могут работать и в режиме рециркуляции. Воздухоочистители работают только в режиме рециркуляции, но благодаря конструктивным особенностям, справляются с этой задачей лучше, чем вытяжки.
Схема рециркуляции воздуха
Принцип работы
Устройство вытяжки заключается во высасывании из комнаты запахов, пара и дыма. С помощью электровентилятора потоки воздуха устремляются в вентиляционные каналы.
Воздухоочиститель пропускает воздух через группу фильтров и не подключается к вентиляции. От количества, качества и состояния фильтрующих элементов зависит производительность, уровень шума и качество работы прибора.
Воздухоочиститель пропускает воздух через фильтры
Конструктивные различия
Конструктивно воздухоочистители отличаются от вытяжек в следующем:
- У воздухоочистителя отсутствует канал для подключения к вентиляции,
- Монтаж вытяжки сложнее и требует наличия возможности вывести воздух на улицу,
Монтаж вытяжки более сложный
- В вытяжке обычно установлены 1 или 2 фильтра (сетчатый и угольный), а в воздухоочистителе — 2 и более,
- Из-за фильтрующих элементов пропускная способность воздухоочистителя хуже, поэтому воздух проходит через него сложнее, отсюда возникает повышенный уровень шума этих приборов.
Способы чистки
Фильтрующие элементы вытяжек и воздухоочистителей подлежат либо замене, либо чистке. Однако в вытяжках элементов меньше и замене подлежит угольный фильтр, а сетчатый фильтр можно просто помыть. Тогда как половину из используемых фильтров в воздухоочистителях одноразовые. Это приводит к проблеме, связанной с повышенными эксплуатационными расходами на воздухоочиститель.
Сетчатый фильтр можно просто помыть
Советы по выбору системы очистки воздуха
Чтобы сделать правильный выбор, нужно проанализировать ваши потребности:
- Для использования в небольшой кухне, где часто готовят еду, лучше использовать вытяжку — в большинстве случаев бюджетные модели быстро справляются с этой задачей,
- Если вы живете один и готовите редко — воздухоочистителя будет достаточно для ваших потребностей,
- Если вы хотите, чтобы в комнате был чистый воздух и минимальное количество пыли и других аллергенов — ваш выбор воздухоочиститель. Функции рекуперации в вытяжках справляются с такой задачей гораздо хуже,
- Вытяжку устанавливают в подавляющем большинстве случаев на кухне, а воздухоочиститель в любой из комнат — ассортимент моделей позволит подобрать нужный прибор для ваших задач и интерьера,
- Если у вас есть животные и маленькие дети — воздухоочиститель снизит риск проявления аллергий и других проблем со здоровьем малышей,
- В загородном доме установка вытяжки может быть затруднена, так как нужно делать большое отверстие в стене (более 10 см) для вывода воздуховода. В этом случае подойдет воздухоочиститель.
Посмотрите видео о том, нужна ли на кухне вытяжка