Проектирование системы вентиляции при строительстве птицефабрик являются важной составляющей. Необходима она для создания оптимального микроклимата в помещении, где содержится птица. От условий содержания зависит рост и здоровье обитателей птицефермы, поэтому им следует создавать лучшие условия для жизни. Оптимальными условия можно считать баланс между необходимым уровнем влажности, температурным режимом и частотой обновления воздуха, а также отсутствие пыли, химических (аммиака) и биологических примесей в птицефабрике, поддержание естественной продолжительности светового дня в искусственных условиях. Основные требования по условиям содержания решает хорошо продуманная вентиляция птицеферм.
Оптимальная среда обитания
Рассмотрим нормы содержания птицы в птичнике:
- в холодное время года температура в курятнике должны быть 16-18 С, индейка требует такого же температурного режима,
- около 14С необходимо для водоплавающих птиц,
- цыплята должны содержаться при температуре 28-31С, которая должна снижаться по мере их роста,
- для всей без исключения пернатых относительная влажность должна составлять 60-80%, превышение показателя может привести к развитию болезнетворных микроорганизмов, а снижение — способствует развитию чрезмерной запыленности,
- скорость движения потока в холодный период должна составлять 0,2-0,5 м/с, в тёплый 0,4-0,8 м/с, помните воздушные потоки не должны создавать излишних сквозняков и зон застоя,
- объем поступаемого воздуха, в среднем, должен составлять от 0,7 м3 в час зимой и до 5,5 м3 летом на 1 кг живого веса.
Виды и особенности
Использование того или иного климатического оборудования зависит от различный факторов:
- расположения объекта
- требований к климату птицефабрики
- размера сооружения
Для организации эффективной воздухообмена на птицеферме часто используют один из трех видов вентиляции: классическую, туннельную или комбинированную систему. Классическая схема обеспечивает подачу свежего воздуха через вентиляционные каналы в крыше здания, а извлекается из помещения средствами вытяжных вентиляторов, размещенных на боковой части по периметру всего здания. Особенность такой системы заключается в организации по принципу отрицательного давления, суть которой состоит в том, чтобы мощные вытяжные устройства создали внутри здания низкое давления атмосферы, способствующее притоку воздуха из вне.
Принцип туннельной схемы очень прост. С одной стороны здания воздух подаётся, проходит все помещение и вытягивается с другой его стороны. Так может быть организована вентиляция на птицефабрике как избыточного давления, так и отрицательного давления.
Комбинированная система наиболее распространена в средних широтах. Она сочетает в себе принципы двух предыдущих.
Необходимое оборудование для вентиляции птицефабрики
Как уже стало понятно вентиляторы или же любые другие приточные и вытяжной устройства являются важными составляющими в процессе поддержания микроклимата на птицефабрике. Но кроме них обязательно нужно предусмотреть оборудование, позволяющее подогревать (в зимний период) или охлаждать (летом) помещение, а также систему увлажнения.
Отличительной чертой вентиляции на птицефабрике от любой другой является то, что при проектировании и подборе оборудования необходимо осуществлять подачу через несколько агрегатов, суммарно обеспечивающий нужный объем воздуха на помещение. Такая особенность может гарантировать прежде всего безопасность для жизни поголовья птицы. В случаи выхода из строя одного из устройств обитатели птичника не будут страдать от недостатка кислорода, повышенной температуры и концентрации аммиака в воздухе. Помните, куры, как и утка, как и индюк, очень чувствительны к окружающей среде, и такая ошибка, как установка единого агрегата, может стоить вам гибелью всего выводка.
Зоны и цеха
Помните, что на птицефабрике, зачастую имеется несколько типов цехов. Обычно это инкубатор, пространство для молодняка, цех взрослой птицы и убойный цех. Для каждого помещения предусмотрены различные нормы, и каждый имеет свои особенности. Так воздухообмен в секция молодняка и взрослой птицы планируется с учетом норм по количеству поголовья. То при проектировании вентиляции в убойном цеху необходимо предусмотреть количество сотрудников, работающих в нем. Также нужно учесть отвод тепла, производимого оборудованием и горячей водой, необходимой для техпроцесса разделки мяса. Учитывая все, выше перечисленные, особенности можно смело утверждать, что вентиляция птицеферм весьма отличается от других животноводческих комплексов и требует особого подхода к проектированию и монтажу. Производить планирование доверить лучше профессионалу, знающему особенности отрасли. Помните, хороший технический специалист сумеет подобрать оборудование, отличающее низкими показателями энергоэффективности, высокими показателями производительности и простотой управления собранной системы контроля климата.
Нормы содержания птицефабрики. СНиПы
Климат на птицефабрике — тонкий процесс, требующий очень качественного проектирования и монтажа систем. Особенно, важно правильно подойти к разработке проекта системы микроклимата на птицефабрике. Важно обращаться в компанию, которая уже имеет опыт проектирования подобных объектов животной промышленности, обладает наличием всех необходимых сертификатов.